RSS

Monthly Archives: May 2012

Link

If you’re like me, not staying in the States, and frustrated with iTunes that doesn’t allow non-US purchase access, then head on to this site and be spoiled with a HUGE database of music! I love country music which is not common here, so this is the best place.

Then again, there’s a question of why buy when you can download for free? Man, have you listened to the quality? But hell, wouldn’t hurt to support the creative minds, right?

Btw, the price is great, and the format can be played on basically any mp3 players (yes, can just stick to the mp3 unit in my car too!) unlike iTunes.

Okay no, I’m not paid for this haha. Just sharing the excitement :D. 

Great site to buy music

 
Leave a comment

Posted by on May 25, 2012 in Life

 

Scared of what lies next.
Of when death will come.
On how it will come.
Then what’s next?
How is the pain?
What lies within?

 
Leave a comment

Posted by on May 17, 2012 in Life

 
Video

 
Leave a comment

Posted by on May 16, 2012 in Life

 

This sucks

You could either get excited or demotivated of other people’s achievements. Much more on the latter. Hence I am now executing incremental social mute to help me back in the game and on track. 

 
Leave a comment

Posted by on May 10, 2012 in Life

 
Video

Interesting presentation.

 
Leave a comment

Posted by on May 8, 2012 in Life

 

Tags:

Begedil Rangup from Intan’s Kitchen

Begedil

3 biji kentang
3 keping daging buger atau boleh guna daging cincang
daun sup ~ di racik halus
2 ulas bawang putih ~ di cincang halus
1/2 cawan bawang goreng
2 sudu rencah soto yang telah ditumis 
garam secukup rasa
1 butir telur ayam ~ dikocok
sedikit lada hitam
serbuk roti ~ untuk menyalut
minyak ~ untuk mengoreng

Kentang dikupas kulitnya di hiris bulat nipis dan di goreng terendam

Angkat kentang, toskan minyaknya dan lecek halus
Satukan kentang yang telah di lecek bersama daging, bawang putih, bawang goreng, daun sup, garam secukup rasa dan sedikit perencah soto yang telah kita tumis ( perencah soto ni ambil dari soto yang kita tumis untuk jadikan kuah soto )
Gaul rata hingga dapat bentuk berbola kecil.
Jika terlembik tambahkan sedikit tepung gandum
Ambil adunan dan bentukkan bebola kecil
salutkan bebola daging tadi dengan bread crumbs atau serbuk roti
Kemudian celupkan ke dalam telur
Salut sekali lagi dengan serbuk roti
Goreng dalam minyak yang sederhana panas secara terendam
Angkat dan toskan
Siap di hidangkan bersama soto nasi atau mi.
Enak juga di makan bersama sos cili
 
Leave a comment

Posted by on May 3, 2012 in Life

 

Tags:

Soto from Intan’s Kitchen

Soto from Intan's Kitchen

Nasi Impit secukupnya
1 ekor ayam – dipotong 4 – 3 kpng di goreng dan 1 kpng di cincang kecil2
3 s/b rempah sup/ rempah soto
1 ketul sup bunjut adabi
1 s/b lada sulah- di tumbuk lumat
1 ketul kiub pati ayam
6 cwn air atau secukupnya

Bahan Tumis
Rempah tumis – 1 kayu manis, 1 bnga lawang, 2 buah pelaga dan 2 biji cengkih
2 biji bwng merah – di hiris
2 ulas bwng putih – di hiris
2 btng serai – di titik
2 cm lengkuas – dititik

Bahan Kisar
1 biji bawang besar
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia

Bahan utk tabur dan di makan bersama nasi impit
 1 mangkuk kecil tauge 
1/2 cwn kcng tanah- di goreng
1 paket kecil su’un- di goreng
sambal kicap secukupnya
2 tangkai daun sup dan daun bawang – dihiris halus
Sedikit bawang goreng
Garam dan sedikit gula

Goreng 3 keping ayam yg dilumur sedikit garam dan serbuk kunyit hingga sedikit garing.
Angkat dan ketepikan dahulu.
Panaskan sedikit minyak di dalam periuk, tumiskan rempah tumis, bwng merah dan bwng putih yg di hiris, serai dan lengkuas yang telah dititik hingga naik bau, kemudian masukkan bahan kisar, kacau hingga garing.
Masukkan rempah sup dan serbuk lada sulah, kacau sebati dan masukkan kiub ayam tadi, masukkan air dan ayam yg di cincang tadi… gaul rata.
Masukkan sup bunjut adabi dan gaul sebati.
Biarkan sehingga mendidih, masukkan garam dan sedikit gula, kacau rata dan perasakan.
Sekiranya rasa dah ok, matikan api dan bolehlah hidangan bersama nasi impit.
Sementara itu siat2kan isi ayam hingga habis.

 
Leave a comment

Posted by on May 3, 2012 in Life

 

Tags: